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金沢城石川門前 茶屋見城亭


 こんにちは。

 見城亭梅鉢隊(兼六園御案内ガイド)です。

 今回は見城亭の前の縁台のお話です。

 赤い和傘と縁台。そして右奥に見えるのは金沢城。

 時は9月某日。その日は一日中晴天に恵まれ絶好の撮影日よりでした。

 そこに納まるお二人は我が社の社長と女将です。

 お二人とも忙しく、2ショットで写真に納まるなんてほんとにめずらしい。

 合成したような空の色ですがあの日のそのままの風景です。

 いつものAさんが撮影してくださいました。

 これから先見城亭のアピールをさせていただくときには登場するであろうこの一枚。

 梅鉢隊みんなのお気に入りです。

 皆様もこの素敵な撮影スポットで記念の1枚いかがですか?
f0084515_9451733.jpg

by kaikarou | 2008-11-29 09:37 | 茶屋 見城亭

兼六園・園名の由来となる「兼六園の額」

いつもブログ御覧戴いている皆様
f0084515_2258343.jpgこんにちは、

今日は兼六園の園名由来となる
額についてご紹介します。

さて、「兼六園の額」は
今どこにあると思われますか・・・・・?

実は私が勤めている
兼見御亭から歩いて2~3分の
「伝統産業工芸館」に展示されています。f0084515_22593259.jpg
元は藩政時代、正門
蓮地門に約50年間掲げられ、
一般庶民には見られませんでした。
なぜならばお殿様のお庭で
兼六園の方へ向けて掲げられていたからです。

額は今から180年前、
奥州白川城主、松平定信公(白川樂翁)
直筆によるもので、
園内に6つの素晴らしい景色を
兼ね備えている事から
兼六園と名付けられたそうです。


園名の由来については次回とゆうことで~
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by kaikarou | 2008-11-28 08:30 | 兼六園

雨の日の坪庭

 先週金沢では、北風の強い雨やあられの降る荒れた天候が続いていました。

 現在は天候も少し落ち着いてきたように感じます。 f0084515_1113612.jpg
 
 先週その荒れた天候の中、ふと1階のお茶室側の坪庭に目がとまりました。
 
 雨に濡れた苔が艶々と何ともきれいで、北風と一緒に飛んで来たであろう赤く紅葉した葉っぱが緑の苔の上へと落ち、より一層風情を感じました。



雨の日の坪庭も一見の価値あり! おすすめ致します。

                                            懐華樓 ひとみ

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by kaikarou | 2008-11-27 11:15 | 懐華樓

いか豊漁めし

忘年会、新年会と忙しい
f0084515_2143880.jpg師走の季節がきました!!
兼見御亭のかさいコーナーから、
お正月のおせちの一品にもピッタリの
いか飯が新登場しました!
面倒な事がイヤな、あなたにピッタリ!
鍋にお湯を沸かし20分ゆでるだけ
美味しい、いか飯になります。
お正月の、お重箱に入れると、見栄えもよく、
豪華な、おもてなしの料理の一品になります。
ボリューム満点で美味しい!
是非ご賞味あれ!
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by kaikarou | 2008-11-26 21:43 | 売店

いいなぁ~!

と、懐華樓スタッフが声を揃えて見つめた先は、f0084515_005077.jpgこちらの綺麗な女の子。
先日も、とっても可愛い方が撮影に来ていましたが、今回も成人式前撮りです。
モデルさんかと思いました。私の二十歳のときは、こんなにかわいくなかったぞぉ、、、
「いいなぁ~!」とまたもらしてしまう私。
最近の子は、みんな本当にかわいいです。そして大人っぽい。

懐華樓の艶のある座敷に着物姿がとても映えていました。本当に素敵でしたよ。

目の保養になったねぇ。と一日、懐華樓の話題になっていました(^^)


懐華樓 まゆ

※成人式の前撮りに関しては懐華楼へ事前予約をお願いします。(076-253-0591)
 また撮影料等はお電話にてご確認くださいませ。

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by kaikarou | 2008-11-24 09:00

今、紅葉が美しい兼六園に来まっしネ~

f0084515_2245372.jpg
イロハモミジ、ヤマモミジ、
オクラモミジや
七五三モミジにカエデ等
330本の樹木が紅葉しています。
先日(11月19日)
初雪が降りまして
雪景色に赤・緑・黄色の
コントラストがとても
ビューティフルで感激いたしました。
紅葉の美しさは
三色がそろってこそ
最高にワンダフルとなります。f0084515_22105914.jpg
当店(兼見御亭)からも
紅葉が見えますので
是非、見に来まっしネー。
                  










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by kaikarou | 2008-11-21 22:11 | 兼六園

心のこもった贈り物

女将さんが風邪をひいたとの噂を聞いて

名古屋からお見舞いのお花とお手紙が届きました。

女将さんの全国に沢山いらっしゃるファンのお一人からです。

f0084515_11253647.jpg


おかげさまですっかり元気になられました。

女将さんの元気と笑顔は私達スタッフのエネルギーの源です。

本当に有難うございました。


      懐華樓ルビー


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by kaikarou | 2008-11-20 11:26 | 懐華樓

花梨とったどぉ~!

f0084515_2239781.jpg11月始めガイド中、お客様の前に花梨が落ちました(◎o◎)!
お客様は嬉しそうに「とったどぉ~♪」とタレントさんみたいに言いながら、グループさんに見せていました。
でも、御亭に戻ってくる頃には魅力がなくなったのか?私にプレゼントしてくれました。
兼六園に戻す訳にもいかず、これは頑張っているガイドにプレゼントだと思い込むことにしました(^_^;) 
f0084515_22414831.jpg

そろそろ黄色くなり漬け頃になったので花梨のジュースを作ることにしました。
美味しく出来たら皆でお湯割りして飲もうと思っています。
冬には兼六園一の美声が鳴り響くことでしょう♪
乞うご期待あれ(^_-)
f0084515_2242381.jpg

◇ 花梨はちみつ漬け ◇
 花梨    ・・・ 1キロ  はちみつ ・・・ 500g  食酢    ・・・ 少々
種は一度洗ってお茶用のティーパックに入れる(咳止め効果あり。)
花梨はスライスして一度水に漬ける(虫がでるかも!!(+_+))
花梨がかぶる位はちみつを漬ける。食酢も入れる(長持ちさせる為)。
2~3日に一度かき混ぜる。3週間位で飲み頃です。実を取り出して出来上がり♪♪
by kaikarou | 2008-11-19 09:00 | 兼六園

おばけが・・・

懐華樓にお越しくださったことのある方はご存知かと思いますが
懐華樓には二箇所、“ここを開けるとおばけがでます”なんて、ちょっとこわ~い文句が扉に張られている箇所があります。

f0084515_14205851.jpg



女将のアイディアで、ユーモアのあるお茶屋にぴったりな言い回しでとても気に入っています。女将のセンスにはいつも楽しませていただいてます。
ジョークなので、幸いにも、今までおばけには会ったことがなかったのですが…
先日、ついにおばけが!!お客さんも見た瞬間『キャーッ』と叫んでしまう……。


f0084515_14215199.jpg

“おばけ菊“です!
実は花屋さんから頂いたのですが、膨らませた大きい風船ほどもある“おばけ”サイズの菊なのです。
見た瞬間「これ何!?」と驚かれる人が沢山。叫び声が聞こえた!?と思ったら歓喜の声でした。喜んでいただけて&驚いていただいて、ついつい笑みがこぼれてしまいます。
正式名称は誰も知りません・・・。
知っている方がいらっしゃったら教えてください・・・。


 懐華樓 まやみ



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by kaikarou | 2008-11-17 14:23 | 懐華樓

兼六園の紅葉

今日の金沢は久しぶりの雨。
紅葉の方はだいぶ綺麗になってきましたょ。
場所によってはまだ青葉のところもあるけど、
霞ヶ池のまわりは赤く染まってます。
by ルミコ
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by kaikarou | 2008-11-16 11:15 | 兼六園