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辻口博啓氏のお菓子YUKIZURI(雪吊り)が6/28兼六園(兼見御亭・見城亭)に登場します!


  2009年6月28日(日) 世界的パティシェである石川県七尾市出身の辻口博啓氏の新商品『YUKIZURI』(雪吊り)が兼六園界隈で発売されます。

 やっと情報解禁できました。

 今までの兼六園にはない新しいタイプのお菓子になっています。

 辻口氏のブログによると『雪吊り』製作に3年間の時間をかけじっくり作り上げてくださったそうです。

 兼六園の冬の風物詩である『雪吊り』と、前田家の紋である梅をつかい金沢らしい、だけど今まで兼六園にはなかったような焼き菓子です。

 商品名は『雪吊り』ですが、四季を通しての販売です。

 兼六園周辺では兼見御亭・見城亭、そして何軒かの茶店で販売致します。

 販売開始まであと3日!楽しみです!

 
辻口博啓氏のお菓子YUKIZURI(雪吊り)が6/28兼六園(兼見御亭・見城亭)に登場します!_f0084515_137395.jpg


 画僧は辻口氏と『YUKIZURI』(個包装10本入り・1箱1050円)です

 辻口氏オフィシャルウェブサイト : http://www.h-tsujiguchi.jp/index.html
 

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by kaikarou | 2009-06-25 13:15 | 広報部
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