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お酢の効能

最近、健康診断がありました・・・。

皆様に是非 お酢 の効能を知って頂きたいです!

生活習慣病の原因のなかに塩分の摂りすぎなどがあります。
かといって料理が薄味ではなんだか味気なく物足りないなぁという人が多いと思います。
そんな時、役立つ調味料が お酢 です!

お酢 には料理の味を引き立ててくれる効果があります。例えば、同じ濃度の食塩水に少しずつ、お酢 を加えていったら塩味を損なうことなく塩分を減らすことができ、おいしく食べることができます。

お酢 を飲んで、血圧を低下させたり、体内の乳酸を分解・燃焼させたり、コレストロールを減らしたり、体をアルカリ性に保つ効果があったりします。
動脈硬化の予防にもなり、新陳代謝を良くしたり、細胞を活性化する働きもあり、疲労回復・食欲増進など、良いこと尽くしの調味料です049.gif

                                       調理部 むら

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by kaikarou | 2010-02-28 17:47 | 調理部

返事の仕方で感謝の度合いが変わる

 こんばんは。 広報部teaです。

 今日のタイトル、『返事の仕方で感謝の度合いが変わる』は社長のブログのタイトルを持ってきました。

 ぜひ、読んでみてください。

 → 『返事の仕方で感謝の度合いが変わる』 f0084515_221753100.jpg




 以前もお伝えしたことがありますが、兼見御亭グループには3つのブログがあります。
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  ← 今ご覧頂いているこのブログは金沢・兼六園・ひがし茶屋街等の情報を中心に。

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  ← 金沢で生活をしている視点からいろんな情報をゆる~くお伝え。


 三者三様のブログです。

 ヤフーブログ・エキサイトブログ・アメーバブログ。

 より多くの方にご覧いただける様にと徐々に増やしたブログ。

 3つになって早4ヶ月目を迎えようとしています。

 もしよろしければほかのブログもちょっこしご覧くださいね。

 ※パソコンでご覧の方はこの記事上のバナーをクリックしてみてください。

 各ブログをご覧いただけます。

                                    広報部 tea
  


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by kaikarou | 2010-02-27 22:35 | 広報部

気になるバンクーバー五輪マーク

  真央ちゃん銀メダル獲得


バンクーバーオリンピックも終盤を迎え

f0084515_1665524.jpg連日テレビでアスリートの活躍が伝えられてますが、

放送が始まるときどのチャンネルも

バンクーバー五輪マークが始めに画面に映ります。

それを見る度、私は兼六園のことじ燈籠を思い浮かべ、

又園内案内中に最近は必ずお客様に

「このことじ燈籠ごらんいただいて何かに似ているとおもいませんか?」f0084515_16132516.jpg

と問いかけますと「ウーン」と言う感じでは有りますが

私の方から

「バンクーバー五輪マーク・・・・・」と言うかいわないうちに

「あーソックリ」 「にてる、にてる」 「何か関係ある・・・?」

とか私とお客様、お客様同士がかなり盛り上がってしまってます。


バンクーバー五輪マークはイヌシュクというそうですが

カナダ北部の先住民族イヌエットが石を人形に見立てたオブジェ、道標、

地元の道しるべとして造ったのが今回のシンボルマークになったようです。

つまり「兼六園には関係ない」とはいえ、

とてもこのマークに親しみを感じてしまいます。

兼六園のことじ燈籠は、石川県、金沢又兼六園のシンボルマークと

成ってますが全国からお越しになったおお客様が

お客様の地元でこの、ことじ燈籠をポスターなどで御覧になった時

兼六園をすぐ思い出していただけるよう」

兼六園の素晴らしい風情、歴史を印象に残る

ご案内をしていきたいとおもう、香椿ことこうちゃんです。

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by kaikarou | 2010-02-26 15:41 | 兼六園

アニメの中から人生のヒントを

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気温も僕のモチベーションも徐々に高まり、2月なのに20度を記録しています。
どうも岡川です。
最近僕はドラゴンボールにはまっていてアニメの中から人生のヒントを見つけ出
しました。
ドラゴンボールを知らない人の為に説明しますが、主人公孫悟空の息子、悟飯は幼少期勇気がなく戦う事を嫌っていました。しかし仲間の支えがあり仲間の為に戦う事を決意しました。
こんな少々の文で伝える事は難しいですが、作者の鳥山さんの伝えたいメッセージが少し理解できた気がしました。
それは“仲間は勇気”ということ。
そして一番大切なのは勇気より“覚悟”だったという事。
自分に置き換えてみても、仲間の存在や応援がとても僕の背中を支えてくれています。
しかし最も重要なのは、自分自身の強い気持ちであり、ドラゴンボールを7つ集めると願いが叶うのように、自分の夢を叶えるには、己の決断がやはり重要なんだと改めて強く感じました。

懐華樓 達也


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by kaikarou | 2010-02-25 14:39 | 懐華樓

代替橋

兼六園の千歳台曲水に架かる橋「代替橋」の

工事が昨日から始まりました。

20年ぶりの架け替え工事だそうです。

代替橋は雁行橋(亀甲橋)の下流に架かる木橋で、

雁行橋の石がすり減るのを防ぐために、

県が1969年に代替ルートとして設置以降、

「代替橋」と呼ばれているそうです。

完成は26日。
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by kaikarou | 2010-02-24 15:55 | 兼六園

兼六園の雪吊り


 こんばんは。

 広報部teaです。

 兼六園の雪吊り。雪の重みで樹木が折れるのを防ぐためのものですが、大雪だった今年は大活躍でした。

 その雪吊りも3月に入ると少しずつはずされていきます。

 雪景色の雪吊りがやはり素敵ですが、雪がない状態でも素敵です。

 はずされてしまう前に、ぜひ一度ご覧になってみてください。

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by kaikarou | 2010-02-23 22:56 | 広報部

今日は可愛い人たち?をご紹介

こんにちは。懐華樓のゆうきです。

今日は可愛いお客様が遊びに来られました。

京都から来たレオ君です。
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ご主人様が戻られるのをじーっと待っているレオ君の姿に、道往く人たちが振り返っていました。

看板犬にスカウトしたのですが、やっぱりご主人様命という事で京都に帰ってしまいました…残念。

ぜひまた金沢に遊びに来て看板犬になってね。

それから東茶屋街に新しい花が咲きました。

八しげの「かつ代」さんです。
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愛らしく微笑む「かつ代」さんに、お客様もとろけていました。

一足早く春が訪れた懐華樓です。

              懐華樓 ゆうき


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by kaikarou | 2010-02-22 13:42 | 懐華樓

今日も雪が降っています。


 こんにちは。広報部teaです。

 最近また雪の降る日が続いています。

 でも、積もることもなくちょっこり降ってはやんで、ちょっこり降ってはやんで・・・の繰り返し。

 今日見城亭レストランへいらしてくださったお客様からは、雪が降りだすと「きゃ~雪!」と歓声。

 でもほんとにちょっこりでやんでしまったので、「あ~あ」と落胆。

 そんな光景をよく目にする今日このごろです。

 そして突然ですが『いそべ巻き団子』です。

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 今日は『ホット珈琲といそべ巻き団子』というご注文の方が多くいらっしゃいました。

 なんだか大人な感じがしませんか?

 今までこの組み合わせのご注文を目にしたことがなかったのですが、今日に限って・・・。

 そんなことを考えながら心を込めていそべ巻きを作っておりました。

                                           広報部 tea


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by kaikarou | 2010-02-20 16:57 | 広報部

兼六園ライトアップ~冬の段~

先週、兼六園ではライトアップが開催されました!
雪吊りの縄に光を浴びせ、光を受けた縄が黄金の輝きを醸し出しております。
又、霞ケ池の水面では雪吊りが逆三角の逆吊りに映されてます。
唐崎の松、玩月の(め)松と月見燈籠が昼の兼六園とは一味違って
幻想的に浮かび上がって見えます。
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霞ケ池のそばの内橋亭ではクラッシックミニコンサート「癒しのシンフォニー」の
ライトアップ演奏が行われ、シーンと静まり返った霞ケ池に奏でる音色が
池の水面を波立たせています。

次回は初夏の段:「新緑と月光」です。

兼六園へ出・か・け・ま・せ・ん・か!!!!

by 御所小町


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by kaikarou | 2010-02-19 10:24 | 兼六園

おひな様を飾りました

懐華樓のおひな様は明治時代のもので

とても品のあるお顔をしています。

来週、孫が東京から遊びに来ます。

何十年ぶりに娘のおひな様を出して

初節句のお祝いをしようと思います

懐華樓 ルビー

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by kaikarou | 2010-02-18 12:10 | 懐華樓