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《野菜のお城》

《野菜のお城》_f0084515_851718.jpg先日、産業展示館3号館で(ネクストフード石川)が行われ、その中で石川県調理師会が中心となり野菜のお城を作成し展示してきました。

高さ3mほどもあるお城をゴボウや南瓜・お米などを使い、細部にまでこだわって作り上げました。

何日も前から色々なお店の方が集まり、夜遅くまで一生懸命頑張った甲斐もあり立派なお城を作る事が出来ました。

今後も石川県調理師会や調理技能師会の活動を通して、色々な事に挑戦していきたいと思います。

兼見御亭調理部 のり

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by kaikarou | 2007-10-16 08:51 | グルメ
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