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7月1日は「氷室開き」の日です。

7月1日は「氷室開き」の日です。

藩政時代、冬に貯めておいた雪を、
この日に江戸の将軍へ
献上したのが始まりです。

金沢では、氷室饅頭を食べる
習慣があるのですが、
「氷室ちくわ」というものが7月1日は「氷室開き」の日です。_f0084515_16421890.jpg
あったんですょ!!

・・・・ちくわですょ!
節分に食べる太巻きのような
ものなのだろうか・・・。

とにかく、無病息災・家内安全
でいられるらしい。

金沢に住んで10年。
また一つ勉強させてもらいました。

by ルミコ



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by kaikarou | 2006-06-30 16:44 | 兼六園
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