2009年6月28日(日) 世界的パティシェである石川県七尾市出身の辻口博啓氏の新商品『YUKIZURI』(雪吊り)が兼六園界隈で発売されます。 やっと情報解禁できました。 今までの兼六園にはない新しいタイプのお菓子になっています。 辻口氏のブログによると『雪吊り』製作に3年間の時間をかけじっくり作り上げてくださったそうです。 兼六園の冬の風物詩である『雪吊り』と、前田家の紋である梅をつかい金沢らしい、だけど今まで兼六園にはなかったような焼き菓子です。 商品名は『雪吊り』ですが、四季を通しての販売です。 兼六園周辺では兼見御亭・見城亭、そして何軒かの茶店で販売致します。 販売開始まであと3日!楽しみです! 画僧は辻口氏と『YUKIZURI』(個包装10本入り・1箱1050円)です 辻口氏オフィシャルウェブサイト : http://www.h-tsujiguchi.jp/index.html 広報部 tea ↑ ポチッ と押してもらうと ちょっとだけランクが上がり、 たくさんの人にみてもらえるようになるので、 ご協力をよろしくお願い申し上げます。
by kaikarou
| 2009-06-25 13:15
| 広報部
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